Um sistema de gestão de aprendizagem – ou LMS – é uma plataforma destinada a gerenciar e oferecer treinamentos e certificações para funcionários. Embora um LMS tenha sido tradicionalmente a ferramenta de treinamento preferida na indústria de restaurantes, agora existem abordagens adicionais que atuam como suplementos a um LMS existente e podem melhorar o envolvimento dos funcionários, a preparação e o serviço. Microlearning é um excelente exemplo disso.
Vamos nos aprofundar mais nas complexidades do microlearning mais adiante neste artigo, mas essencialmente essa abordagem envolve dividir o treinamento da equipe em pequenas seções, de fácil compreensão, que se baseiam no conteúdo de um LMS. Pesquisas comprovam que os funcionários preferem essa estratégia de treinamento – 58% deles dizem que são mais propensos a usar um LMS que incorpora microlearning, com 38% afirmando que estão muito mais propensos a fazê-lo. Vamos explorar mais os benefícios do microlearning, começando por como ele aborda os principais desafios de um LMS tradicional.
Como o microlearning resolve os desafios comuns do treinamento em restaurantes?
Há uma razão pela qual o tamanho do mercado de microlearning atingiu $1,86 bilhões em 2021 – as empresas estão encontrando valor real nessa abordagem para treinar sua equipe. Isso porque ela aborda os desafios comuns que enfrentam apenas com um LMS.
Desafio #1: Baixo envolvimento dos funcionários
Um LMS oferece cursos de treinamento geralmente em ordem sequencial e como conteúdos longos com multimídia limitada. Os funcionários precisam passar por cada módulo na progressão estabelecida, mesmo que não seja relevante para suas tarefas no momento. Muitas vezes, isso leva a baixas taxas de conclusão e reduz o envolvimento. Mesmo oferecer cursos de LMS online não é suficiente – a taxa média de conclusão de cursos de treinamento online para funcionários é apenas de 5-15%.
O microlearning pode treinar funcionários sobre os mesmos tópicos que um LMS, mas de uma maneira muito mais digerível e relevante. Em vez de longos blocos de conteúdo, tipos restritos de mídia e progressões fixas, cada peça de conteúdo de microlearning geralmente dura no máximo 10 minutos, oferece flexibilidade e pode ser desde um vídeo de treinamento para funcionários até um quiz interativo. Isso incentiva a equipe a interagir com o treinamento – não apenas sentar e clicar através dele, como acontece com um LMS – para realmente reter melhor a informação (50% melhor, segundo alguns estudos).
Desafio #2: Acessibilidade limitada
Usar um LMS muitas vezes permite que proprietários de negócios e gerentes de treinamento coloquem seu conteúdo online. Mas, frequentemente, ele carece de uma boa experiência do usuário e é difícil para os funcionários acessarem e navegarem. Além disso, geralmente não é amigável para dispositivos móveis.
O microlearning pode melhorar seu LMS atuando como uma plataforma de aprendizado móvel. Ele adota uma abordagem mobile-first para o treinamento da equipe, que 48% dos funcionários concordam que os encorajaria a se envolver mais com o material. Isso facilita para os funcionários refrescarem a memória e explorarem um tópico relevante em um horário que seja conveniente para suas agendas – tudo isso sem qualquer esforço técnico.
Levar o treinamento em movimento com o dispositivo que os funcionários mais usam também é um grande valor para os funcionários da Geração Z. Diante da escassez de mão de obra e do fato de que 75% da força de trabalho de restaurantes é da